50 гр сухой гречки сколько вареной. Сколько грамм вареной гречки в столовой ложке? Как это выглядит
ВСЕ продается и все покупается? Вранье! Точно такое же вранье то, что на халяву могут жить одни бомжи. Более того, какое-то время вполне возможно жить вообще без денег и при этом быть (или казаться) приличным, преуспевающим человеком... Но стоило мне начать развивать эту мысль, собеседники меня беспощадно высмеивали. В конце концов я решился поставить эксперимент на себе.
ДЛЯ ЧИСТОТЫ эксперимента денег с собой не было ни копейки, даже "на всякий случай" - раз, и любые серьезные криминальные опыты исключались - два. Больше того, исключались и любые отношения по схеме "товар - деньги - товар". С собой была только пустая пластиковая бутылка-торпеда, пустая же пачка от сигарет, 50 г гречки и струна "ре" от бас-гитары...
Дорога дальняя
ВАРИАНТОВ попасть из пункта "А" (в моем случае - район "Печатники") в любой другой было несколько. Пешком, на автобусе-троллейбусе, на метро, на электричке и автостопом. Первый вариант отпадал сразу: не царское это дело - подметки сбивать. Последний, в общем, - тоже, но до поры до времени... Лучше всего, конечно, метро. Метрополитен - чудо природы. И платить, а тем более взимать за него деньги, по-моему, - варварство. Так что я, пользуясь утренним наплывом народа, попер на штурм.
"Так, у вас что? - блин, я и не заметил, что тетка у турникетов глазастая и злобная. - А ну-ка предъявите, как полагается!" "Как полагается" предъявлять не хотелось. В шутовское "удостоверение мента" было вписано: "Пожизненно занимает федеральную должность аудитора лунных участков". И поперек фотографии красовалась печать местной поликлиники, перекатанная со справки старым добрым школьным способом - горячим вареным яйцом. Тем не менее тетка, увидев розовые внутренности "корочки" и самопальный штамп "продлено до 2010 г.", кивнула и махнула рукой, мол, проходи, не мешай.
Через полчаса я уже был на Курском вокзале. Нет, бомжевать я ни в коем случае не собирался. Просто очень хотелось курить, а "стрелять" каждый раз на улице неэффективно да и неприлично. Научный подход к свободной жизни: потусуйся по вокзалу и поспрашивай сигаретки. Какой простор для наблюдений, какая жизнь вокруг! Час-полтора, и моя пустая пачка наполнилась разнокалиберными табачными изделиями - кто же откажет вежливому и приличному молодому человеку?
О вкусной и здоровой...
НО ОШИВАТЬСЯ на вокзале стало неинтересно. В зал ожидания без билетов не пускают, и присесть почитать книжку попросту негде. Можно было бы и в скверике, да время года не то. Греться в подъезде? Пусть этим панки занимаются. А я, в лучших традициях богемы, посижу где-нибудь в кафе или в крайнем случае поеду на Мясницкую и окопаюсь в "Макдоналдсе". Место - прелесть. Плюсы: бесплатный туалет, в нижнем зале удобные мягкие диванчики, и никто не гонит, по крайней мере, часа два можешь просидеть совершенно спокойно. Минусы: нельзя курить, и люди вокруг только и делают, что жуют. В общем, я успешно косил под студента, ожидающего подругу, до тех пор, пока смотреть на эти двигающиеся челюсти стало совсем невтерпеж.
Итак, главная фишка - еда. У метро "Красные Ворота" я заметил бабок, торгующих квашеной капустой и огурцами. "Сынок, попробуй, капуста хорошая, ядреная! И эта тоже, на! Огурчик, вот, укуси и красную со свеклой... Чтоб ты подавился, сволочь, ходють здесь, окусываются, ничего не покупают, только пробуют!" К тому времени, как бабка просекла, что ее надувают, я успел сгрести несколько увесистых горстей и, довольный, смылся на вокзал, только теперь уже на Киевский, поближе к оптовому рынку и более сердобольным теткам.
"Кипяточку? Налью, налью, - толстая хохлушка разносит "чай, кофе, горяч-чие жареные ку-уры!" - Тебе куда, в бутылочку?" Уникальное изобретение человека - пластиковая бутыль: засыпаешь туда гречку, заливаешь кипятком, и минут через 40 готово отличное диетическое блюдо. А за это время я успел удачно походить по рынку: от той же квашеной капусты, соленых огурцов, моченых яблок, пробничков сосисок и майонеза меня почти распирало, да так, что больше половины своей каши я подарил какому-то бомжу, доесть самому уже не было сил. И чтобы обед был совсем уж чумовым, отправился в ближайший супермаркет, где мне сильно повезло попасть на раздачу печенья и коньяка. Кстати, девушки на таких раздачах обычно не скупятся. Я нагло попросил пару-тройку печений с собой - дали, да и коньяку, оглянувшись, налили почти полстакана.
Не хлебом единым
БЛИЖЕ к вечеру захотелось духовной пищи. Здесь помогла струна "ре" от бас-гитары и чудом сохранившийся телефон с жетончиками. Один конец струны я вставил в "жетоноприемник", а другим при соединении сильно потыкал в микрофон трубки. С четвертого тычка телефон пискнул и сдался. "Леха, ты в каком клубе сегодня выступаешь? Слушай, впиши меня... Ну как-нибудь, хоть как корреспондента "Вестника московских лесбиянок"!" В результате в клуб я вошел, бросив охране: "Помощник звукооператора и дисторшн группы!", - предъявив для убедительности ту же самую басовую струну, только профессионально свернутую бубликом. Рок-н-ролл, халявная газировка с бутербродами от группы, веселый угар... Домой я возвращался на вечерней электричке, когда ленивые контролеры уже не ходят по вагонам, и думал о том, что рынков в Москве много, рекламных раздач всего и всего остального - тоже... Деньги - мусор, жизнь прекрасна!
Когда под рукой нет кухонных весов, измерение продуктов можно проводить подручными средствами. В данной статье вы сможете узнать, сколько гречневой крупы в одной порции и сколько грамм вареной гречки в столовой ложке.
О крупе
Гречка считается одним из незаменимых продуктов на нашем столе. Этой крупой начинают прикорм для малышей, ее отваривают для постного стола, на практике существуют целые «гречневые диеты». В книге В. В. Похлебкина «История важнейших пищевых продуктов» гречиха называется «символом русского своеобразия».
В Россию эта культура была завезена из Греции. Отсюда ее созвучное название – гречка, другими словами, греческая крупа.
Гречиха не является злаковой культурой, она относится к семейству травянистых растений. Из растения семейства гречишные добывают ядрицу (цельное зерно и продел), смоленскую крупу и гречневую муку.
Гречиха является компонентом для изготавливания различных препаратов, использующихся в медицине; шелуха и оболочки семени пригодны для набивания лечебных подушек. Культура пригодна для пищи не только человеку, но также животным и птицам.
Зачем нужно знать объем?
Для людей, которые заботятся о своем питании, важно знать энергетическую ценность и калорийность готовых крупяных блюд. Гречневая крупа в сухом и обработанном состоянии имеет разный вес и объем. При варке она становится тяжелее, следовательно, объем увеличивается. Для начала крупу необходимо перебрать, а затем, если семена светлые, обжарить на сковородке без масла.
Чтобы не ошибиться с рецептом нового блюда или иметь представление, сколько необходимо малышу для прикорма, нужно знать необходимый вес пищевого продукта. Все рецепты указывают нужное количество крупы в граммах. Если под рукой есть кухонные весы или даже напольные электрические, узнать количество грамм не будет проблемой. А как быть, если под рукой ничего нет? Тогда на помощь приходят различные таблицы из кулинарных книг, где все уже отмерено и просчитано. Но что делать, если и книги такой рядом не оказалось? Тут кстати придутся знания хозяйки об объеме различных продуктов.
Расчеты
В обычную столовую ложку влезает примерно 17–18 грамм сухой крупы, если накладывать с горкой – то до 25 грамм. Из этого расчета 150 грамм – 8 ложек, 50 грамм – это чуть меньше 3 ложек.
Объем вареной крупы больше, поэтому в одной столовой ложке может поместиться до 30 грамм вареной гречки с горкой, 25 грамм будет вареной гречки в столовой ложке без горки.
Граммы | Ложки |
4 без горки |
|
3 без горки |
|
2 с горкой |
|
1 без горки |
Сейчас большинство производителей продают гречку в пакетах. Один пакет составляет 80 грамм сухого продукта - это примерно 200 грамм готового. Обычно в одной порции отварной гречки примерно 115 грамм, то есть несложно посчитать, что один пакетик рассчитан на 2 порции.
При наличии только гречки рассыпчатой (непакетированной) смотрим в таблицу: 80 грамм гречи составляют примерно 3 ложки.
Порция вареной гречихи вмещается примерно в 5 больших ложек.
Многие рецепты указывают количество продукта не в ложках, а в стаканах. Так, объем среднестатистической емкости из стекла 250–300 мл (граненый или обычный). В одной емкости с гранями помещается 170 грамм гречихи, наполненной не доверху, а по риску. В стакане из тонкого стекла, наполненном доверху, - до 210 гр гречки.
Сравнение
По сравнению с другими крупами греча - не самая тяжелая крупа. Так, если мерить рисовую, пшеничную или перловую крупу, то их объем будет меньше по сравнению с гречневой, а если мерить их ложками, то объем будет примерно одинаковый: по 8 грамм - в чайной, и по 20 грамм - в столовой ложке.
Калорийность
Классификация калорий: 30% жир, 60% углеводы, 10% белки. В одном полном граненом стакане сухой гречневой крупы может находиться до 583 ккал.
Противопоказания
Большое и частое употребление гречки противопоказано при гастритах и язвах, а также во время беременности и кормлении грудью. Кроме того, существует индивидуальная непереносимость продукта.
Гречневая диета, основанная на употреблении только гречки, имеет ряд противопоказаний, с которыми следует заранее ознакомиться.
| Вес продукта в граммах (гр, г). | Количество чайных ложек V = 5 мл. / Количество столовых ложек V = 15 мл. | Количество литров (л., литровых банок). | Количество кубических сантиметров (см3, куб. см.). | Количество миллилитров (мл). | Количество стаканов 200 мл (граненых стеклянных). V = 200 см3 | Количество стаканов 250 мл (стандартных стеклянных тонкостенных). V = 250 см3 |
| Количество 50 грамм (50 гр, 50 г) гречки (сухой гречневой крупы) - это сколько | 7.5 чайных / 2 столовых | 0.06 л | 60 см3 | 60 мл | 1/3 стакана - 1 чайные ложки | 1/4 стакана - 1 чайная |
| Количество 50 грамм (50 гр, 50 г) вареной гречки, сваренной, отварной, готовой (гречневой каши) - это сколько | 11 чайных / 3 столовых - 1 чайных | 0.045 л | 45 см3 | 45 мл | 1/4 стакана - 1 чайные ложки | 1/5 стакана - 1 чайные ложки |
Первый способ как отмерить 50 грамм гречневой крупы без взвешивания на весах - это измерение продукта при помощи ложки . Ложки, чайные или столовые, удобны уже тем, что они всегда есть под рукой. Трудно представить себе кухню, где бы мы не нашли этот популярный "бытовой измерительный прибор", известный любой домашней хозяйке. Специально обучать пользоваться столовыми и чайными ложками, как мне кажется, никого не нужно. Хотя, стоит пояснить, что все способы отмерить продукт столовой ложкой или чайной ложечкой, всегда основаны на том, что порция измеряется правильно только тогда, когда мы соблюдаем одно важное правило измерений. Какое? Набирать ложкой продукт нужно аккуратно, без горки. Та самая горка, которая так легко получается при отмеривании продукта, вовсе не мелочь и пренебрегать ей нельзя. Она вносит существенную погрешность в любые расчеты количества продукта, завышая (увеличивая) его вес в граммах, по сравнению с тем, на который вы рассчитываете при самостоятельных измерениях в домашних условиях. Особенно важно соблюдать это правило при отмеривании порций сыпучих, зернистых, гранулированных, комковатых продуктов и готовых блюд. В тех случаях, когда мы хотим отмерить 50 грамм (50 гр, 50 г) жидкости, проблема снимается сама собой. Так как жидкости в чайных ложечках и столовых ложках не создают большой горки. И объем измеряемого продукта практически совпадет с емкостью в миллилитрах заявленных производителем ложки. Для нашей таблицы выбраны следующие объемы столовой ложки и чайной ложечки:
- Объем чайной ложки гречки равен 5 миллилитров (мл), что составляет 5 сантиметров кубических (см3, куб. см.).
- Объем столовой ложки гречки равен 15 миллилитров (мл), что составляет 15 сантиметров кубических (см3, куб. см.).
Идея способа самостоятельного измерения веса (массы) гречки равного 50 граммам при помощи столовой или чайной ложки заключается в том, что существует между весом гречневой крупы (вареная отдельно, сухая отдельно) и его объемом существует пропорциональная зависимость. Определяемая с физической точки зрения насыпной плотностью продукта. Сама по себе насыпная плотность, по определению этой физической величины, является весом какого-то объема взятого за единицу. Обычно, насыпная плотность, в тех рамках что могут иметь отношение к кулинарии и измерению порций в домашних условиях, это вес одного миллилитра (мл). Или, то, сколько грамм в 1 миллилитре (мл) гречки. Зная сколько граммов весит 1 мл, мы можем точно сказать сколько будет весить одна чайная ложечка и сколько будет весить в граммах 1 столовая ложка гречневой крупы (вареная и сухая имеют разный вес!). Ведь их емкость (объем) нам хорошо известны заранее и ложки мы можем считать (с некоторой натяжкой конечно) стандартной посудой. Что дает нам возможно использовать ложки для отмеривания порции 50 г гречки по весу в граммах, без взвешивания на весах.
Как отмерить 50 грамм (50 гр, 50 г) гречки - это сколько стаканов на 250 мл (стандартных тонкостенных) и сколько это стаканов на 200 мл (граненых).Второй способ как отмерить 50 грамм гречневой крупы без взвешивания на весах - это измерение продукта при помощи стакана . Кроме ложек, на кухне мы всегда имеем другой достаточно удобный "бытовой измерительный инструмент" - это стаканы, бокалы, фужеры, кружки и чашки: посуда для питья. С кружками, чашками (керамическими и стеклянными) разговор отдельный, слишком много разновидностей чашек с разным дизайном, размером и, как следствие, различной емкостью можно найти в магазине. Считать бокалы, фужеры, чашки стандартной посудой я бы не рекомендовал. Кроме тех случаев, когда вам заранее уже точно известна их емкость. А вот стаканы - это действительно стандартная стеклянная посуда, вполне подходит для отмеривания 50 гр гречневой крупы, как сухой, так и отварной, готовой. С тем уточнением, что существует два стандарта стаканов по их вместимости в миллилитрах. Различаются эти два вида стеклянных стаканов и по дизайну. Мы всегда можем визуально определить с первого взгляда какой вариант имеется у нас на кухне: стеклянный тонкостенный (тонкий) стакан или стеклянный граненый стакан. В тех редких ситуациях, когда вы не уверены, сомневаетесь, легко уточнить вид стакана. Как это сделать? Тут, удобнее и быстрее всего будет воспользоваться интернетом. "Забив" в поиске Яндекса или Гугла запросы: граненый стакан фото или обычный стакан фото. По изображению на фотографии вы увидите чем отличается характерный дизайн граненого стакана от внешнего вида обычного стандартного стакана. Что касается их вместимости, количества миллилитров (мл) гречки (вареной либо сухой), помещающегося в разных стаканах, то здесь существуют (и соблюдаются производителями точно) такие пропорции:
- Объем обычного стеклянного стакана гречки равен 250 миллилитров (мл), что составляет 250 сантиметров кубических (см3, куб. см.).
- Объем граненого стеклянного стакана гречки равен 200 миллилитров (мл), что составляет 200 сантиметров кубических (см3, куб. см.).
Идея способа самостоятельного измерения веса (массы) гречки равного 50 граммам при помощи стакана заключается в том, что существует между весом гречневой крупы и его объемом существует пропорциональная зависимость. Как и в случае с ложками, определяемая с физической точки зрения, удельным весом продукта. Сам по себе удельный вес, по определению этой физической величины, является массой какого-то объема взятого за единицу. Обычно, насыпная плотность, в тех рамках что могут иметь отношение к кулинарии и измерению порций в домашних условиях, это вес одного миллилитра (мл). Или, то, сколько грамм в 1 миллилитре (мл) гречки. Зная сколько граммов весит 1 мл, мы можем точно сказать сколько будет весить одна стандартный стакан и сколько будет весить в граммах 1 граненый стакан гречневой крупы. Ведь их емкость (объем) нам хорошо известны заранее и стаканы мы можем считать стандартной посудой. Что дает нам возможно использовать стаканы для самостоятельного отмеривания порции по весу в граммах, без взвешивания на весах.
Как рассчитать: 50 грамм (50 гр, 50 г) гречки - это сколько литров (л), сколько миллилитров (мл) и сколько литровых банок (пропорция на поллитровые банки).Если мы хотим узнать сколько это литров - 50 грамм гречки , то нам поможет таблица размещенная на этой странице сайта. Естественно, что прямой зависимости или общепринятых "школьных" правил пересчета граммов в литры не существует. Граммы (гр, г) - это единицы измерения веса или массы, а литры (л) это единицы измерения объема. Автоматически, без учета особенностей и свойств конкретного продукта, пересчитать граммы в литры нельзя. Однако, если подойти к делу с умом, подумать, то ничего невозможного нет. С физической точки зрения, мы снова обращаемся к плотности гречневой крупы. Так, вес порции, который нам известен, равен 50 граммам. В литрах мы измеряем объем. Хорошо. Самый простой способ связать все вместе: граммы, литры и плотность - это объемная плотность. По определению, объемной плотностью называется плотность или удельный вес некоторого единичного объема. Например, одного литра (л). Объемная плотность гречки, является доступной справочной информацией и зная сколько грамм весит 1 л, мы вполне можем рассчитать сколько литров в 50 граммах гречневой крупы. В принципе, я не сомневаюсь, что вы можете произвести расчет самостоятельно, но удобнее будет посмотреть готовый ответ в таблице.
- Объем литровой банки гречки равен 1 литру (1 л) или 1000 миллилитров (мл), что составляет 1000 сантиметров кубических (см3, куб. см.).
- Объем поллитровой банки гречки равен 0.5 литра (0.5 л, пол литра) или 500 миллилитров (мл), что составляет 500 сантиметров кубических (см3, куб. см.).
Если мы хотим узнать сколько это кубических сантиметров (см3) - 50 грамм гречки , то вы можете сразу посмотреть на ответ в нашей таблице. Как я заметил, о том, что можно пересчитывать граммы в литры (л) и миллилитры (мл), знают очень многие. Но если надо пересчитать граммы в кубические сантиметры (см3, куб см), то здесь народ часто "зависает" в небольшом недоумении. Хотя, образно выражаясь, это то же самое "пасхальное яйцо", только "вид с боку". Ничего проблематичного в кубических сантиметрах нет - это тоже единицы измерения объема продукта. Просто, мы не привыкли оперировать кубическими сантиметрами в кулинарии и на кухне. Чисто психологический момент. Для того, чтобы уверенно сделать самостоятельный пересчет и узнать сколько в 50 граммах гречки будет кубических сантиметров. При известной плотности продукта (объемном весе), достаточно вспомнить известные нам еще со школы пропорции:
- 1 кубический сантиметр (1 см3, 1 куб. см.) гречки равен 1 миллилитру (мл).
- 1 литр (1 л) гречки равен 1000 кубических сантиметров (см3, куб. см.).
- 1 кубический метр (1 м3, 1 кубометр, 1 куб) гречки равен 1000 кубических сантиметров (см3, куб. см.).
Вы можете задать вопросы, оставить отзывы, комментарии, замечания и пожелания к статье: 50 грамм, 50 гр, 50 г гречки - это сколько.
- сколько чайных ложек.
- сколько столовых ложек.
- сколько стаканов 200 мл (граненых стеклянных).
- сколько стаканов 250 мл (стандартных тонкостенных, тонких стеклянных).
- сколько литров (л., литровых банок).
- сколько миллилитров (мл).
- сколько сантиметров кубических (см3, см. куб.).
А рецепты указывают нужное количество крупы в граммах. Удобно, когда есть под рукой весы, особенно электронные. А если их нет? В этом случае хорошо знать, сколько гречки в стакане, чтобы легко отмерить ядрицу или продел.
Зная, сколько грамм гречки в стакане или столовой ложке, легко отмерить нужное количество крупы.
Сколько гречки в граненом стакане
Самой привычной мерой издавна стал граненый стакан с ободком, объем которого 250 см 3 . Сколько гречки в стакане с таким объемом?
Помните, что вес крупы может меняться, хотя и незначительно. Зависит это от того, сухая или влажная используется гречка. Грамм в стакане будет больше, если крупа увлажненная. Прокаленная, хорошо высушенная – легче.
Сколько гречки в пластиковом стакане
А если использовать не граненый стеклянный, а одноразовый пластиковый стаканчик? Сколько в стакане грамм гречки, если в нашем распоряжении емкость объемом 100 или 200 мл? Знания объема достаточно, чтобы рассчитать вес крупы:
Гречка в столовой ложке
Еще один простейший способ отмерить гречневую крупу – насыпать ее столовой ложкой . Посчитать, сколько в стакане грамм гречки, просто, зная, что в стандартной столовой ложке – гречки около 19 гр (без горки). В стакан 250 мл помещается 11 таких ложек: 11х19=209 гр.
Таким образом можно измерить не только стакан, но и любую другую емкость, которую вы используете. Вес гречки в ложке может колебаться от 17 до 23 гр, в зависимости от увлажненности крупы и от того, сколь щедро вы набираете ее в ложку.
В столовой ложке гречки вмещается 17-23 грамма.
Конечно, без весов вы получите лишь приблизительное знание того, сколько в стакане грамм гречки. Однако и этого достаточно, чтобы приготовить вкусное блюдо по выбранному вами рецепту.
